当前位置：首页 > 文章正文

辣菜咸菜的做法 辣菜的做法大全

2024-04-30 1890 明贵知识网

腌辣菜丝咸菜做法如下


用料 主料 ：芥菜500克 


辅料： 黄花菜 20克 木耳(水发) 5朵 香菇 4只 冬笋 一只 香醋 10毫升 糖 20克 生抽 20毫升 老抽 10毫升 盐 1克 


做法


 1. 银丝芥菜去老叶，洗净后切段，滤干水分。


 2. 香菇、木耳、黄花菜提前用温水浸发洗净。


 3. 冬笋去壳去根烫熟。


 4. 沥干水分切丝。


 5. 锅中放少许油，先煸炒黑木耳、香菇、金针菜。


 6. 然后下冬笋丝一起煸透。


 7. 放银丝芥菜煸炒，至菜软变色后， 


8. 加盐、老抽、生抽、糖、香醋，盖上盖，转小火煮约30分种左右，


 9. 等汤汁即将收干时，淋上少许麻油，翻炒出锅即可。


 10. 微凉后装入密封容器， 


11. 封制放冰箱。 

辣菜咸菜的做法 扩展

1、准备七八根干红辣椒。


2、把它用手捏成一小段一小段的。


3、再准备两个腌好的咸芥菜，用水洗干净。


4、用刀切成咸菜丝。


5、炒锅放入食用油，油开放入辣椒段。


6、翻炒一下辣椒后，再加入切好的芥菜丝。


7、辣椒炒咸菜翻炒三四分钟即可出锅，好吃极了。

声明：明贵知识网所有作品（图文、音视频）均由用户自行上传分享，仅供网友学习交流。若您的权利被侵害，请联系本站

最新文章